郡上市商工会事業承継支援センター

30年前、故郷への想いを胸に郡上へ戻り、一念発起して「おかめ」を開業。

現在、郡上市白鳥町で人気の飲食店「おかめ」を営む原 良次さん（65歳）。30年前、故郷への想いを胸に郡上へ戻り、一念発起して「おかめ」を開業しました。それ以来、地元の人々や観光客に親しまれながら、地域の味を提供しつづけてきました。しかし、長年続けてきた仕事に、少しずつ体力の限界を感じるように。
「この味と店の想いを、次の世代へつなぎたい」そんな願いから、後継者を募集することを決めました。

お昼は地元客、夜はイベント利用も。多目的に使える店舗

昼間は地元客を中心にランチを楽しむ方が訪れ、夜は懇親会や法事、スポーツ観戦イベントが行われるなど、多目的に利用され、年間売上高は約3,500万円と安定した経営となっています。

厨房設備一式も整った状態でお店の営業が開始できますし、味や仕入れ先等の引き継ぎもしっかり行います。建物は開業と同時に新築され、その後、内装の改装も行われたため、見た目では古さを感じさせません。
1階部分が店舗で、テーブル席34席(4席テーブル×6、カウンター4席、丸テーブル6席)、座敷が3部屋（約30席）あります。2階部分は住居スペースで、家族が暮らせる十分な広さがあります。駐車スペースも約13台あります。

店名の「おかめ」は、「笑顔が絶えないお店」を目指すという想いから名付けられました。その名の通り、訪れるお客様やスタッフが笑顔になれる、温かみのある空間を提供してきました。原さんが心を込めて築き上げてきたこのお店の想いを引き継ぎ、新たな魅力を加えてくださる方を求めています。