郡上市商工会事業承継支援センター

事業引渡への背景

小倉さんは、各務原市から郡上市へ移り住んで20年になる移住者です。これまで、冬季はスキー・スノーボードのレンタル事業を営み、夏季は地元企業で働いてきました。 夏季の新事業展開を考えていた折に、宗祇庵が事業承継を希望していることを知りました。
夏は郡上おどりで有名な郡上八幡で働き、冬は多くのボーダーが集う高鷲町で働く、郡上の良さを生かした事業を展開できることに、小倉さんは幸せを見出しました。他店とは異なる方法で店の魅力を打ち出す「尖った戦略」の経営者でありたいと考えている小倉さんにとって、上品な接客と郡上おどりをイメージしたパフェのノウハウを得られること、前オーナーが30代と若く、しっかりとした経営マニュアルがあること、経営状態が悪くないことは事業承継の決め手となりました。